Menús gastronómicos La Martinique
Menús para grupos de mínimo 25 comensales
Menús gastronómicos La Martinique
OPCIÓN: 1 PRECIO: 55 €
ENTRANTES:
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y OREGANO
ENSALADA DE BURRATA, PESTO ROJO Y COPPA
CEVICHE DE DORADA, MARACUYA Y COCO
PATATAS BRAVAS 2.0
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
CALDERO DEL MAR MENOR
LUBINA A LA BRASA
ABANICO
POSTRE A ELEGIR:
BROWNIE CON HELADO DE AVELLANA
SORBETE DE MOJITO DE FRAMBUESA
BEBIDA INCLUIDA:
AGUA
REFRESCOS
CERVEZA DE BARRIL
VINO BLANCO
VINO TINTO
CAFE
OPCIÓN: 2 PRECIO: 65 €
ENTRANTES:
ENSALADA DE MANGO ASIÁTICA
ENSALADILLA ROSA Y ANGUILA AHUMADA
TARTAR DE SALMON Y VIEIRAS CON HUEVAS DE TOBICO
CALAMAR ANDALUZA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
ARROZ A BANDA
PLUMA IBERICA
CORVINA A LA BRASA
POSTRE:
TARTA DE QUESO SHROPSHIRE
CARPACCIO DE PIÑA, ALMIBAR, AZAFRAN Y HELADO DE COCO
BEBIDA INCLUIDA:
AGUA
REFRESCOS
CERVEZA DE BARRIL
VINO BLANCO
VINO TINTO
CAFÉ
OPCIÓN: 3 PRECIO: 75 €
ENTRANTES:
HUEVA DE MUJOL CASERA CON ALMENDRAS
TARTAR DE ATÚN ROJO, MANGO Y ALMENDRA
ENSALADA TOMATE PARTÍO Y TARANTELO DE ATÚN ROJO
BLUEFIN SALVAJE
PULPO BRASA, PATATA VIOLETA Y MOJO VERDE
BERBERECHO GALLEGO
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
ARROZ DE MORRILO DE ATUN Y GAMBA ROJA
SOLOMILLO
PESCADO DEL DIA A LA BRASA
POSTRE:
TARTA DE QUESO SHROPSHIRE
TIRAMISU TE VERDE
BEBIDA INCLUIDA:
AGUA
REFRESCOS
CERVEZA DE BARRIL
VINO BLANCO
VINO TINTO
CAFE
Martes cerrado